Torrijas

 A mi me parece que cuando algo se prepara solo en la época oportuna, se saborea más que si se consumiera con frecuencia. Eso me pasa con las TORRIJAS y en especial con las que presento en las fotos

La cocinera y fotógrafa es PURI BLANCO.

TORRIJAS

Que ninguno se me aflija

si no puede hincar el diente

a las sabrosas torrijas

en cada foto presentes;

para cualquiera que elijas,

digo de forma fehaciente

que estaban a cuál más ricas…

¡la cocinera excelente!

José García Velázquez

Segovia 27 de marzo de 2021