sábado, 22 de septiembre de 2018

Parro asado en SAMBOAL (SEGOVIA)

Hay una zona en Segovia donde la especialidad culinaria es el asado del PARRO (una especie de pato). Fue la escusa para una reunión con un grupo de amigos.Al lado del merendero, hay una interesante área de juegos y está en la orilla del RÍO PIRÓN.








PARRO ASADO EN SAMBOAL (MERENDERO TERENCIO)
No tengo ningún reparo
en comentar la ocasión
que el sábado celebramos
a la orilla del Pirón.
Mari y Ángel concertaron
en Terencio la reunión,
para comer unos parros
a estilo de la región;
bien regado nuestro asado
con el tinto de rigor,
hasta el postre fue acertado
con un sabroso melón.
Después sobremesa en Narros,
pastas, café y un licor
con el que juntos brindamos
en casa del anfitrión…

        José García Velázquez

        Segovia, 22 de septiembre de 2018

jueves, 20 de septiembre de 2018

Zona de confort

Con el tiempo nos vamos haciendo comodones y con tendencia a no salir de la "zona de confort"; pero eso nos resta vitalidad y experiencias valiosas.
Las fotos son de PURI BLANCO.







ZONA DE CONFORT
La desidia y la rutina
oxidan tu corazón
y la pereza se obstina
en no dejar el sillón;
la burguesía termina
por ser esa condición
que tu universo domina
haciéndote comodón.
Cualquier novedad te asfixia,
te produce desazón,
y en consecuencia te irritas
si no llevas el control…
Cambia tu estilo de vida,
pon tu confianza en Dios
y escápate a toda prisa
de tu zona de confort.

      José García Velázquez

      Oviedo, 9 de septiembre de 2018

El Cubano de Candás (Asturias)

Si un amigo te recomienda un sitio donde comer, juegas con ventaja. Y además luego te das cuenta de que tenía razón y sigues el boca a boca.
Las fotos son de PURI BLANCO.





EL CUBANO DE CANDÁS (ASTURIAS)
(Dedicado a Rodolfo)
Productos de tierra y mar,
sabiamente cocinados,
van maridando un manjar
que es por todos apreciado;
el boca a boca al final
da siempre buen resultado
y se extiende sin cesar
lo que tienen bien ganado:
tras comer fenomenal,
los postres son de cuidado.
¡El Cubano de Candás
deja su listón muy alto!.

      José García Velázquez

      Segovia, 12 de septiembre de 2018

miércoles, 19 de septiembre de 2018

Restaurante LA PLAYA en TAZONES (ASTURIAS)

Cuando un amigo te da un consejo sobre el restaurante donde ir a comer, siempre suele funcionar: es el boca a boca, que se demuestra muy válido.
Las fotos son de PURI BLANCO.








RESTAURANTE LA PLAYA (TAZONES, ASTURIAS)
(Dedicado a mi amigo Rodolfo, por sus consejos)
Dicen que otorga el que calla,
pero dar explicación
parece mucho mejor
cuando de comida vaya;
hay algo que nunca falla:
si quien te recomendó
es amigo y comprobó
antes de lo que te hablaba.
Si por Tazones te pasas,
yo te digo mi opinión:
es una buena elección
el RESTAURANTE LA PLAYA.

        José García Velázquez

        Oviedo, 10 de septiembre de 2018

El Alcázar y la puesta de sol

Las puestas de sol en la llanura castellana y en concreto en SEGOVIA son espectaculares, sobre todo cuando hay algunas nubes. Y ya en la zona del ALCÁZAR adquieren una belleza singular, que esponja el alma al contemplar tanta belleza.
Las fotos son de PURI BLANCO.






EL ALCÁZAR Y LA PUESTA DE SOL
(Para Puri, por sus fotos)
La bella puesta de sol
disfrutas junto al Alcázar,
perfecta combinación
que te reconforta el alma;
contemplas el arrebol
de las nubes que enmarañan
el cielo, sereno adiós
de la tarde que se marcha.
Son momentos de emoción,
en espera que el mañana
nos regale su pasión
de ilusiones renovadas…

     José García Velázquez

     Segovia, 18 de septiembre de 2018

martes, 18 de septiembre de 2018

Adivinanza culinaria

Hay distintas variedades de judías: estas se conocen por el color especial que tienen.
Las fotos (y el guiso) son de PURI BLANCO.







ADIVINANZA CULINARIA
Es seguro que adivinas,
sin tenerte que esforzar,
el nombre de las judías
que te voy a presentar;
normalmente se cocinan
con algún fruto del mar
y en muchos sitios se estiman
como sabroso manjar…

      José García Velázquez

      Salamanca, 16 de septiembre de 2018

SOLUCIÓN:
La solución es sencilla:

Se trata de las VERDINAS.








lunes, 17 de septiembre de 2018

Plaza del paraguas (Oviedo)

Esta escultura, que da nombre a la plaza, se ha convertido en uno de los reclamos de Oviedo. Y la plaza, lugar de reunión para jóvenes locales y de paso.
Las fotos son de PURI BLANCO.




PLAZA DEL PARAGUAS
Puesto para dar cobijo
a locales y foráneos,
se ha convertido en motivo
para todos deseado;
él, como mudo testigo,
mira a los que están debajo
para servirles de abrigo
si llueve y se están mojando.
A ti, que a Oviedo has venido,
aunque te encuentres de paso;
como favor te lo pido:
¡no dejes de saludarlo!.

     José García Velázquez

     Oviedo, 6 de septiembre de 2018

Cosquillas

Me pareció entrañable la escena que representa esta escultura del Museo de Asturias, en Oviedo. La foto es de PURI BLANCO.



COSQUILLAS
El niño ríe feliz.
Está su madre en la silla
y, mientras juegan así,
ella parece otra niña;
jugando le hace reír,
buscándole las cosquillas,
y se saben divertir
de una forma tan sencilla.
La escena te hace vivir
aquella infancia perdida
de tus hijos y sentir
la ternura que tenías…

     José García Velázquez

     Oviedo, 7 de septiembre de 2018

sábado, 15 de septiembre de 2018

Fuente Foncalada (Oviedo)

Una obra civil que ha sobrevivido durante siglos a los avatares de la historia, en la ciudad de OVIEDO.
Las fotos son de PURI BLANCO.




(Esta inscripción está también en la parte superior de la fuente)


FUENTE FONCALADA (OVIEDO)
En medio de la ciudad,
surge como de la nada
una fuente singular,
recuerdo de edad pasada;
es de tiempo medieval,
con una cruz coronada
y la leyenda cabal
de construcciones cristianas.
Se ha podido conservar
por siglos y casi intacta:
¡lo que pudiera contar
la Fuente de Foncalada!

     José García Velázquez

     Oviedo, 10 de septiembre de 2018

Tejos y caudillos

Junto a la Catedral de OVIEDO, está el JARDÍN DEL REY, donde están las estatuas de los caudillos asturianos. En el jardín hay varios tejos jóvenes, que son inmejorable complemento de este singular recinto.
Las fotos son de PURI BLANCO.








TEJOS Y CAUDILLOS
(JARDÍN DEL REY, OVIEDO)
A tiempos que quedan lejos
y se exponen al olvido,
podemos sacarles brillo
siempre que les recordemos;
de esta forma los hacemos
presentes y revivimos
sus gestas por los testigos
que en su momento escribieron.
Aquí los míticos tejos
adornan a los caudillos
en los jardines sencillos
del singular monumento.

     José García Velázquez

     Oviedo, 6 de septiembre de 2018

Un día en Tazones (Asturias)

La costa asturiana está llena de lugares espectaculares. Aquí desembarcó en su día el emperador Carlos V.
Gracias a mi amigo RODOLFO por sus recomendaciones sobre lugares para visitar 
Las fotos son de PURI BLANCO.







UN DÍA EN TAZONES (ASTURIAS)
En Asturias hay rincones
que admiran por su belleza,
hechos por manos del hombre
y por la naturaleza;
si te acercas a Tazones,
es seguro que comprendas
por qué existen mil razones
para querer a esta tierra,
con sus ríos, con sus montes
y con sus verdes praderas,
con las playas que se esconden
entre cortados de piedra.
El mar en el horizonte
desde la costa te muestra
que hay otras tierras adonde
se marcha el sol que se acuesta…

        José García Velázquez

        Oviedo, 7 de septiembre de 2018

jueves, 13 de septiembre de 2018

San Julián de los Prados (Oviedo)

Una de las iglesias más antiguas que se conservan y en un excelente estado.
Las fotos del exterior son de PURI BLANCO. Las del interior son del Museo de la Catedral de Oviedo, porque en el interior del templo no están permitidas las fotos.








SAN JULIÁN DE LOS PRADOS (OVIEDO)
Los recuerdos del pasado,
como parte de la historia,
muestran el fondo cristiano
de la cultura española.
Hoy nos hemos remontado
en el mar de la memoria
hasta el arte prerrománico
que en Oviedo se atesora.
En San Julián de los Prados
-      de Alfonso II es obra-
conserva el pueblo asturiano
raíces cristianas remotas.

      José García Velázquez

      Oviedo, 10 de septiembre de 2018

El Lazarillo de Tormes en el arte

El lazarillo de Tormes es el prototipo de la novela picaresca española y ha trascendido la literatura, sirviendo de inspiración a escultores y pintores.
Las fotografías son del monumento del escultor salmantino AGUSTÍN CASILLAS, junto al Puente Romano, en Salamanca; y del pintor LUIS MENÉNDEZ PIDAL, en el Museo de Bellas Artes de Asturias, en Oviedo.





EL LAZARILLO DE TORMES EN EL ARTE
Junto al Tormes ha nacido
y ya es internacional,
por el mundo conocido,
un pícaro singular.
De los libros ha salido
por la gran habilidad
de quienes han esculpido
lázaro y ciego a la par;
y los pintores con mimo
los suelen representar:
uno con cara de pillo,
otro de intranquilidad.
Dos ejemplos escogidos
nos lo pueden demostrar:
de Casillas, salmantino,
y Luis Menéndez Pidal.

      José García Velázquez

      Oviedo, 7 de septiembre de 2018

miércoles, 12 de septiembre de 2018

Casa Ramón en el Fontán (Oviedo)

Da gusto cuando llegas a un sitio que no conoces y te tratan con amabilidad, te explican lo que no sabes y te aconsejan sobre lo que puedes tomar...y la cantidad, no te vayas a pasar. Nos sentimos muy a gusto.
Gracias a MARISOL por su recomendación.
Las fotos son de PURI BLANCO.






CASA RAMÓN, EN EL FONTÁN (OVIEDO)
Un entrañable rincón
en la plaza popular,
donde en cualquier ocasión
ir a comer o a cenar.
Te llamará la atención
la tremenda variedad
de platos, a cuál mejor,
que ofrecen al comensal;
productos que siempre son
 de primera calidad,
de la montaña o el mar,
preparados con primor;
al tomar tu decisión,
sobre el menú que tomar,
te ayudan en la elección
y con qué sidra brindar.
Es el mejor colofón
al visitar la ciudad,
pasar por CASA RAMÓN
en la PLAZA DEL FONTÁN.
        José García Velázquez

        Oviedo, 11 de septiembre de 2018