Tras las erupciones volcánicas en Timanfaya en el siglo XVIII, despareció la agricultura tradicional de la isla de Lanzarote y sus habitantes tuvieron que ingeniárselas para buscar cultivos que se adaptaran a las nuevas condiciones del terreno. Hoy día hay excelentes vinos en varias zonas de Lanzarote.
VIÑEDOS VOLCÁNICOS EN LANZAROTE
El Parque de Timanfaya
forma parte de nuestra isla:
sus erupciones volcánicas
de lleno la cambiarían;
la agricultura canaria
era la forma de vida,
pero se quedó truncada
bajo la lava, perdida.
Sus habitantes acaban
por encontrar la salida,
la solución adecuada:
el cultivo de las viñas;
cuando la desgracia ataca,
se dispara la inventiva
y los cultivos se adaptan
con métodos que imaginan.
Tras enfriarse la lava,
la clave son las cenizas
para proteger la planta,
en el picón convertidas;
primero en un hoyo clavan
la vid, sobre tierra viva,
y así aprovechan el agua
que los alisios destilan.
En la Geria se rematan
con zocos que las aíslan:
piedras que muros levantan
y el paisaje identifican.
José
García Velázquez
Segovia
10 de agosto de 2026
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