viernes, 9 de julio de 2021

Nieva (Segovia), hermanada con Nieva de Cameros

A quien no conozca Nieva, de Segovia, le animo a que se acerque, para disfrutar su paisaje,su gastronomía, sus dulces,las bodegas de Blanco Nieva (¡no perderse el Pie Franco!), su iglesia...y, lo mejor de todo, sus gentes. Si no, que se lo pregunten a la población hermana de Nieva de Cameros

 NIEVA :GASTRONOMÍA Y CULTURA 
Volvimos a Segovia 
en la noche serena, 
tras un día feliz 
que pasamos en Nieva: 
Llegamos hasta el pueblo 
una mañana fresca, 
a estar con los amigos 
en ambiente de fiesta. 
 Con el aperitivo 
de olivas y de setas, 
el tiempo pasa rápido 
y se acorta la espera. 
 En buena compañía, 
dispuesta está la mesa 
con unos buenos vinos 
 de Abadía de Retuerta, 
jamón cortado fino, 
tal como ahora se lleva,
y corderos asados 
en el horno de leña. 
 De postre los pasteles, 
el orujo de hierbas, 
pastas artesanales 
y queimada gallega. 
 Tras reposar un poco, 
fuimos a las bodegas, 
recuerdos del pasado 
donde el alma se alegra. 
 Después, una visita 
a la preciosa iglesia, 
con su robusta planta 
y con su torre esbelta. 
 Cuando en el horizonte
se ve al sol que se acuesta, 
el día se termina, 
las despedidas llegan. 
Y mientras nos marchamos 
esperamos que vuelva 
 a surgir una excusa 
 para venir a Nieva. 
        José García Velázquez 
       Segovia, 25 de noviembre de 2006

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