Está en Segovia la Feria de las Mujeres Rurales (FEMUR)y esta vez ha venido de Cantabria un puesto de JOSELÍN, con sus clásicas quesadas, sobaos...¡y sobaos de chocolate!.Me han sorprendido por lo esponjosos y suaves que están.
SOBAOS ¡DE CHOCOLATE!
Si es ya para ti un festín
tomar un sobao pasiego,
se que te va a hacer feliz
la sorpresa que te tengo:
han hecho de Joselín
este dulce experimento
al decidirse a añadir
chocolate ¡vaya invento!
José García
Velázquez
Segovia, 9
de junio de 2.018
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