En Segovia tenemos la suerte de poder tomar un vino singular de la Ribera del Duero: el Pago de Carraovejas. Pedro no para de trabajar en la elaboración y promoción. Este es un pequeño "premio" para reconocer su esfuerzo e ilusión.
restaurante: distinción y calidad
(Dedicado a Pedro Ruiz Aragoneses, trabajador incansable)
Distinción y calidad
del servicio se refleja
si cuando vas a almorzar
el sumiller te aconseja
vino con buen maridar:
el Pago de Carraovejas.
José
García Velázquez
Segovia,
6 noviembre 2.016
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