Además de fotos, PURI hace unos platos exquisitos, como la fideuá de la que dimos buena cuenta esta mediodía en Carbonero el Mayor, en Segovia, en casa de unos amigos.
Las fotos las hizo esta vez BEATRIZ.
Las fotos las hizo esta vez BEATRIZ.
fideuá en carbonero
En un pueblo castellano,
mientras el sol fuerte da,
Puri nos ha preparado
una rica fideuá;
después de varios veranos
es algo tradicional
y nos permite juntarnos
como seña de amistad.
Los fideos son muy sanos
si sabes aderezar
los ingredientes de un plato
que es completo de verdad:
con marisco y con pescado
color y sabor le das
y un aroma que a su lado
no te puedes aguantar...
Según pasaron los años,
se vienen a incorporar
unos nuevos invitados,
cambio generacional;
por ellos aseguramos
que pueda continuar
y así por ellos brindamos:
¡QUE VIVA LA FIDEUÁ!
José
García Velázquez
Carbonero
el Mayor (Segovia) 1/8/2.015
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